エリンギ1パック ズッキーニ1本（大なら0.5本） にんにく1かけら 白ワイン大さじ2くらい 醤油小さじ1くらい レモン汁大さじ1くらい 塩 適量 黒胡椒 適量 ①にんにくをみじん切りにする ②野菜ときのこは好きなように刻む （大きいほうが食感が残って好き） ③フ…